“He aprendido que esto no es la educación del futuro, es la educación del presente”. Esta es la introducción que Ferran Adrià ha hecho para describir cómo ha sido su experiencia en el proyecto ‘Escuelas Creativas’. Este miércoles, hemos celebrado el fin de curso de un proyecto que durante un año ha impulsado la innovación y la creatividad en los centros educativos.
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